Enzianwurzel

Hildegard von Bingen schreibt:

„…wer an einem derartigen Herzschmerz leidet, dass (er meint), sein Leben hinge nur noch an einem Faden, der pulvere gelben Enzian und esse dieses Pulver in der Suppe, und sein Herz kommt zu Kräften“

Anwendungsgebiete:
Enzianpulver: Herzschmerzen, Herzschwäche, Präinfarkt;
Enzian-Wein: Allergien („Eiweißkrankheiten“), auch Darmallergie, Magenfieber;

Anwendung:
Als Suppengewürz: (2-4 Messerspitzen Enzianpulver pro Teller);
Enzian-Wein: 1/4 TL Enzianpulver in 200 ml Wein erwärmen: 3 x täglich je ca. 60 ml leicht erwärmt trinken;