Polei-Essighonig
Indikation:
Gastritis, Magenverschleimung, Darmpilze, Magen-Darmgeschwüre und damit verbundene Sehschwäche. Augentrübung, Grauer Star
Anwendung: Vor dem Essen 1- 2 EL voll Polei-Essighonig mehrere Wochen lang einnehmen.
Beifußpulver
Indikation:
Magen-Zwölffingerdarmgeschwüre, Diätfehler, Gastritis, Sodbrennen
Anwendung: Mit den Speisen mitkochen, regelmäßig als Gewürz verwenden.
Maronibrei-Mischung
Zusammensetzung: Süßholzpulver, Engelsüßpulver, Mehl
Indikation:
Magenleiden, Magenschmerzen, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, Gastritis, Bauchspeicheldrüsen-Erkrankung, Leber-, Gallen erkrankung.
Anwendung: Koche die (geschälten) Kerne (4-5 Stück) der Edelkastanie (Marone) stark in Wasser, zerquetsche sie zu Brei. Dann rühre 1 El voll Pulvermischung in einer kleinen Schüssel mit etwas Wasser zu einem Teig und gib ihn zu den gekochten Maroni. Nochmals kurz aufkochen, sodass es eine breiige Suppe wird. Dies 1x am Tag zubereiten und als Vorspeise essen. Kurdauer mehrere Wochen bis Monate.
Anmerkung: Sich beim Kochen ablösende Haut der Edelkastanien „herausfischen“. So schmeckt´s etwas besser.
Sclarea (Muskatellersalbeiwein)
Zusammensetzung: Muskatellersalbei, Poleiminze, Fenchel, Honig, Wein
Indikation:
Appetitlosigkeit, Säuremangel, Gastritis, Magen/Darmpilze, Magen/ Darmgeschwüre, Verdauungsinsuffizienz
Anwendung: Mindestens 1/16 L jeweils nach dem Essen und vor dem Schlafenge- hen über mehrere Wochen einnehmen, „und sein Magen wird gereinigt und geheilt und er wird wieder Appetit bekommen.“
Anmerkung: Vor Jahren noch wurden wir belächelt, als wir entsprechend der Aussage Hildegards behaupteten, daß unverdaute Speisen im Magen auch schimmelig (Pilzbildung) werden. Das hielt niemand (wegen der Magensäure) für unmöglich. Inzwischen gilt die Aussage als erwiesen. Auch im Darm können sich Pilze anlegen. Damit räumt der Wein auf.
Sanikel-Elixier
Zusammensetzung: Sanikel, Honig, Süßholz
Indikation:
Eingeweideleiden, chron. Magen-Darmleiden (Geschwüre, Entzündungen), Drüsenstörungen, Diabetes (?)
Anwendung: „Trinke oft davon und es nimmt deinem Magen den Schleim und heilt die kranken Eingeweide“
Anmerkung: Unter viscera (Eingeweide) bezeichnet Hildegard alle Bauchorgane, die (bei ihr) keinen eigenen Namen haben wie Magen, Leber, Lunge, Milz. Daher zählen die Galle, Bauchspeicheldrüse sowie der Dünndarm zu den Eingeweiden. Wenn Diabetes eine Erkrankung der Bauchspeicheldrüse ist, so kommen dafür jene Mittel in Frage, bei denen von Heilung der Eingeweide die Rede ist.